Si vous prévoyez de vous rendre dans le sud du Rhône, vous découvrirez qu’il existe de nombreuses options en matière d’établissements vinicoles et de restaurants. Ces régions sont connues pour produire des vins plus doux et plus légers. Ils ont également un caractère plus ouvert et fruité. Les vins sont fabriqués à partir de raisins rouges et blancs, et certains sont même pétillants. Le sud du Rhône est également un centre culturel et la région accueille chaque année le festival d’Avignon, qui attire un large éventail d’artistes et de musiciens.
Quel vignoble visiter dans le Rhône méridional ?
Si vous souhaitez en savoir plus sur le processus de fabrication du vin, vous devriez visiter l’Espace Rabelais à Bagnols sur Cèze. Ce musée a ouvert en 2013 et propose plusieurs expositions interactives et des dégustations de vin. Les visiteurs peuvent apprendre les arômes de différents vins et découvrir comment les associer à la cuisine locale. Le musée accueille également des événements réguliers et des sessions éducatives.
Le sud de la région du Rhône est parsemé de charmants villages viticoles. Deux des plus célèbres d’entre eux sont Chateauneuf-du-Pape et Gigondas. L’appellation Côtes du Rhône produit plus de 100 000 acres de raisins et est connue pour ses vins délicieux et abordables. Ces vins sont fabriqués à partir de grenache, de syrah et de mourvèdre. Ce sont des vins rouges corsés qui peuvent vieillir jusqu’à 15 ans.
Pour déguster les vins et déjeuner dans la région du Rhône méridional, vous pouvez visiter le célèbre Domaine Degache Freres. La célèbre chef Anne-Sophie Pic y possède un restaurant trois étoiles Michelin. Situé au bord d’une rivière, ce restaurant est le cadre idéal pour profiter du paysage fluvial tout en sirotant de délicieux vins.
Quels sont les meilleurs endroits pour déguster du vin ?
Un autre excellent endroit pour déguster du vin est le Domaine Pegau. Ce vignoble a une longue histoire dans la région et produit certains des meilleurs vins de la région. Ses vins sont très bien notés et sont élaborés par les meilleures femmes de la région. Le domaine viticole dispose également d’une salle de dégustation privée.
Il existe plusieurs endroits dans le Rhône méridional où vous pouvez déguster des vins et déjeuner. La région est largement peuplée de petits vignerons, qui se spécialisent dans le vin de haute qualité. La région est divisée en trois appellations : Crémant de Die, Provincia Nostra et Provence. Les vins de la région sont tous produits selon la méthode traditionnelle du champagne, avec deux fermentations. Le muscat est le principal cépage de la région. Certains viticulteurs vendent leur récolte à une coopérative.
Quels sont les meilleurs vins du Rhône méridional ?
Si vous n’êtes pas un expert en vin, vous pouvez essayer les vins de Provence et du Rhône méridional. La plupart de ces vins sont moins alcoolisés que leurs homologues américains et australiens. Ceux qui ne connaissent pas grand-chose au vin trouveront quand même agréable de boire du vin de cette région, car les Français apprécient les saveurs plus subtiles.
Pendant que vous êtes dans la région du Rhône méridional, vous pourriez vouloir essayer le vin côte rôtie guigal. Aussi, vous pouvez essayer les vins de Lirac qui sont principalement rouges, avec un petit pourcentage de blanc. La région compte également quelques vins blancs secs, qui sont produits sous l’appellation IGP.
Quelle est l’appellation la plus élevée du Rhône méridional ?
La Côte de Ventoux est l’appellation la plus élevée du Rhône méridional. Elle est située près de Gigondas et possède certains des meilleurs vins de valeur. Les terroirs de cette appellation sont la roche, le sable et l’argile. Les cépages les plus populaires cultivés ici sont le grenache, le mourvèdre, la syrah et le cinsault.
Gigondas est une autre région à visiter si vous êtes de passage dans la région. Cette appellation, qui a obtenu le statut d’AOC en 1971, est un peu plus abordable que les Côtes du Rhône. Elle abrite quelque 1 233 hectares de vignes. Si vous ne cherchez pas à dépenser beaucoup d’argent, Gigondas est un bon choix.